Kategorie Archiv: Allgemein

1. News Monday

Hey Feinschmecker, frisch aus dem Wochenende, starten wir in die neue Woche mit unserem NewsMonday! 1x im Monat werden wir Euch berichten was sich in den vergangenen Wochen getan hat und worauf Ihr Euch freuen könnt. Wir sind kräftig dabei unser Street Food Festival in Detmold zu planen und befinden uns so langsam in der […]

Get to know: Einen Stern für’s Street Food

Street Food hat einen Stern bekommen! Frische Hühnchen in hauseigener Marinade ziehen nicht nur die Einheimischen an, Gäste aus der ganzen Welt kommen zu Chan Hong Meng. Seitdem er die Auszeichnung des Michelin Reiseführers erhalten hat, kann er sich kaum vor Kunden retten und besitzt nun sein eigenes Restaurant, in dem er seine Gäste glücklich […]

Get to know: Asien’s Street Food

Weiter geht’s mit unseren „Get to know“-Facts zum asiatischen Street Food! Wie zelebrieren die Einheimischen den Street Food oder worin unterscheidet sich der asiatische Street Food Markt von Anderen? Ob  Japan, Thailand, Vietnam oder China. Überall wird man im asiatischen Raum Street Food finden. Viel Fisch, Frittiertes und außergewöhnliche Gerichte auf die man hier nicht […]

Get to know: Die Geschichte des Street Food’s

Street Food steht für Kreativität, Vielfalt, Ausprobieren und Kultur. Des Öfteren wird der Begriff „Street Food“ mit Fast Food in Verbindung gebracht, dabei hat „Street Food“ seine ganz eigene Geschichte. Mit Street Food geht der Mensch auf eine geschmackliche Weltreise die schon, laut foodtrucks-deutschland.de, in den 60ern des 19. Jahrhunderts begonnen hat. Zu der Zeit […]

Detmold’s Ameide – Unsere Location

Heute präsentieren wir Euch die Location des 1. Detmolder Street Food Festivals. So wie jedes Street Food, jeder Foodtruck und jeder Besucher seine eigene Geschichte hat, so hat auch die Ameide ihre eigene Vergangenheit. Ihren Namen bekam die Ameide durch die Heirat des Simon Heinrich, Graf und edler Herr zur Lippe, mit Amelia von Dohna. […]

Unser Programm für das 1. Street Food Festival Detmold

Mahlzeit Ihr lieben Feinschmecker, unser Programm für das erste Detmolder Street Food Festival steht und nun wollen wir es Euch nicht länger vorenthalten! 25 Foodtrucks werden am Street Food Festival Detmold teilnehmen und Euch die internationalen Esskulturen näherbringen. Von verschiedenen Live-Bands bis hin zum kultivierten Redner und unterhaltsamen Walkacts werden, neben den Foodtrucks, Euren Tag […]

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